近日，從貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，2021年一季度貴州春茶產(chǎn)量和產(chǎn)值分別為2.83萬噸、160.34億元，同比去年分別增加24.11%、43.55%。
“當前貴州茶山上一片生機盎然，老百姓只要能采下來的茶青，就不愁賣。茶葉的老板以前都是在廠里面坐等茶青上門，現(xiàn)在老板要到幾十公里、甚至一百多公里外去收茶青。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長，省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組副組長胡繼承介紹，貴州茶園管護水平提升，同時堅持優(yōu)化以一芽多葉等為主的茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，一季度，全省春茶呈現(xiàn)茶青和成品茶產(chǎn)量高的特點，為春茶甚至全年茶葉生產(chǎn)夯實基礎(chǔ)。
“我省大部分產(chǎn)區(qū)首采量相比往年普遍呈現(xiàn)10%-20%的增長幅度。今年一季度全省春茶產(chǎn)量和產(chǎn)值分別為2.83萬噸、160.34億元，同比去年分別增加24.11%、43.55%?！焙^承表示，一季度采茶效率明顯提高，這和我省雙手采茶技術(shù)的推廣普及和更多年輕人以及男性等加入采茶工行列息息相關(guān)。
近年來，我省持續(xù)不斷大力推廣雙手采技術(shù)，各地采茶工的采茶技術(shù)顯著提升，茶青下樹率大幅增加，茶農(nóng)收入明顯提高。采茶工每天采茶收入與去年相比增加20%以上。同時，采茶工結(jié)構(gòu)更加多元化，其中年輕人、男性比例有所增加，與2020年全省采茶技能競賽相比，今年不僅有男性選手參賽，而且在30分鐘內(nèi)采摘茶青重量超過1斤的選手共48人，占決賽總?cè)藬?shù)的96%，平均重量增加66.7%，且獲“金手指”獎的10名選手半小時采茶量均超過2斤，采茶整體效率和水平大幅提升，雙手采茶已成為貴州茶產(chǎn)業(yè)“保生產(chǎn)、保民生、促發(fā)展”的有力抓手。
據(jù)了解，貴州春茶采收還將持續(xù)到5月。品質(zhì)良好的茶青也吸引著來自全國各地茶商。來自省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組辦公室的數(shù)據(jù)顯示，今年貴州春茶品質(zhì)整體較高，茶青和成品茶批發(fā)價格均有所增加，總體漲幅5%-25%。目前全省各級有關(guān)部門搶抓春茶上市機遇，線上線下做好密集宣傳，山東、浙江、四川、福建、上海等地茶商聞訊而動，促進交易量大幅提升，實現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺。
來源：貴州茶香
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